たまねぎのピクルス
レシピID:517803
いろいろな料理に大活躍♪
今回はサンドイッチに入れました。
今回はサンドイッチに入れました。
材料
| たまねぎ | 100g |
| 酢 | 大スプーン5 |
| きび砂糖 | 大スプーン2 |
| 塩 | 小スプーン1/2 |
| ローレル | 1枚 |
| ブラックペッパー | 3粒 |
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1
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たまねぎをスライスし、水にさらす。よく絞りキッチンペーパーでふき水気をとる。
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2
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耐熱皿に酢、きび砂糖、塩、ローレル、ブラックペッパーを入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱し混ぜる。(ウチのは600w)
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3
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２に、１のたまねぎを入れ混ぜる。
落としラップをして粗熱をとる。
冷めたら冷蔵庫へ入れる。一晩くらいつけると美味しいです。
コツ・ポイント
本当にいろいろなものに合います。
サンドイッチ、生ハム、スモークサーモン、かつおのたたき、鶏の唐揚げ、ぶりの照り焼き、サラダ、冷やし中華・・・など。
たまねぎを、さらさないのも作ってみましたが、さらしたほうが私は好きです。
(ウチには計量スプーンがないので、大スプーン、小スプーンで計ってます。)
サンドイッチ、生ハム、スモークサーモン、かつおのたたき、鶏の唐揚げ、ぶりの照り焼き、サラダ、冷やし中華・・・など。
たまねぎを、さらさないのも作ってみましたが、さらしたほうが私は好きです。
(ウチには計量スプーンがないので、大スプーン、小スプーンで計ってます。)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(4人)
わぁ!可愛いですね。私も作ってみたいです。有難うございました
つくれぽありがとうございます！ 私も明日作ろうかな！
つくれぽありがとうございます！色々な料理に使えますよね♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/26
たまねぎが好きなので色々な料理に入れたいと思い、ピクルスを作りました。
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コメント