簡単★アボカドとトマトとツナの冷製パスタ
Description
あえるだけで簡単◎冷製パスタ♪
材料
(2人分)
160~200g
1個
レモン汁
少々
お好みで
1缶(油ごと)
★ポン酢
大さじ1
★バジルソース(バジルペーストなら小さじ1/2くらい)
大さじ2
★コンソメ(顆粒)
小さじ1
★にんにくチューブ
2~3cm
2~3cm
★塩・黒コショウ
適量
作り方
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1
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アボカドとトマトをブロック状に切ってボールに入れ、レモン汁を入れて混ぜる。
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2
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①に★を入れて混ぜる。(混ぜたら冷蔵庫で冷やしておくと◎)
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3
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茹でたパスタを流水で冷やし、氷水でしめてから、②のボールに入れてよくあえる。
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4
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お皿に盛りつけて、生ハムをトッピングして完成!
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5
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2018.7.31 人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
・↑写真は1.7mmで作りましたが、もう少し細めがオススメ。
・味付けはお好みで微調整してください。
・アンチョビペーストはなくても可。
・★に粉チーズを入れてもコクがでて美味しいです。
・味付けはお好みで微調整してください。
・アンチョビペーストはなくても可。
・★に粉チーズを入れてもコクがでて美味しいです。
このレシピの生い立ち
ズボラな私でも簡単にできる冷製パスタです。トマト嫌いの夫もこれなら食べてくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)