超ズボラー！コク旨ゴーヤないチャンプルー
モノマネこざる
作り方
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1
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豚肉を火が通るまで炒める。
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2
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お肉に火が通ったら一旦皿に移し、だし汁を水300ml→オイスターソース小２→麺つゆ大２→と高野豆腐３個を入れ煮込む。
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3
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→下の高野豆腐くらいの大きさになったらキッチンバサミで一口大に切る。
※大きさ比較のため高野豆腐１つを時間差で入れました
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4
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高野豆腐は大人は４当分くらい、子どもは８当分にしました。
高野豆腐を切ったら卵２個割り入れる→
直接やっちゃうズボラー…
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5
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卵を破り入れたらすぐに混ぜ、お肉も再投入！
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6
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追加のオイスターソース小1を入れ、まぜまぜしつつきゅうりをキッチンバサミで乱切りにしながら投入！
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7
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お好みの卵の硬さになったら完成です！
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8
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仕様変更の際つくレポへ返信できなくなったと勘違いしており、返信が遅くなりまして申し訳ありませんでした。
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コツ・ポイント
卵を入れてからはスピード勝負です！
省けそうなところは省いて、さらなるズボラーを目指してください！
省けそうなところは省いて、さらなるズボラーを目指してください！
このレシピの生い立ち
自身のレシピID:3319013コク旨ゴーヤチャンプルーですが、下の子にはまだまだゴーヤが苦手なようで…きゅうりに変えてみました。
調理手順のズボラー度も増した超ズボラー料理ですが、家で作るのはこれくらいでも許してください！
調理手順のズボラー度も増した超ズボラー料理ですが、家で作るのはこれくらいでも許してください！
モノマネこざる
