厚揚げで麻婆あんかけラーメン
おやさいたべよ
作り方
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1
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厚揚げさいのめにきる
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2
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小松菜も下落とし 1センチ位できる
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3
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フライパンに油しき
小松菜入れて火が通り厚揚げも入れる
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4
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ラーメンスープ お湯入れる
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5
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沸騰したら水とき片栗粉入れて
とろみついたら火を止める
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6
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ラーメンを袋の表記より30秒長くゆでる
ゆでたら水洗いする
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7
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水切りお皿に麺もり
ゴマ油からめる
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8
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あんかけを麺にかけ完成
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コツ・ポイント
水はよくきる
このレシピの生い立ち
夏休みになり残りものばかりだとあきるので
子供が考えて一緒に作りました。
大人はラー油かけるとピリッとなります
子供が考えて一緒に作りました。
大人はラー油かけるとピリッとなります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
