
-材料準備- 大葉をパンっと叩いて香りを出してから千切りにする。
-すめし作り- 少し固めに炊いたご飯にすし酢を回し入れ、ご飯を切るようにまぜあわせる。 今回は市販のすし酢を使いましたが、ない場合は☆の調味料をお椀等でよくまぜてすし酢を作って下さい。 すし酢の分量は目安ですのでお好みで調整下さい。
-仕上げ- 手順2で作ったすめしに、鮭フレーク・しらす・大葉・白ゴマをまぜて出来上がり♪ まぜる際大葉と白ゴマをほんの少し残しておいて、盛り付けた後に上からちらしてお召し上がり下さい☆
-アレンジ- アレンジなしで充分おいしく頂けますが… 見た目を華やかにするなら、彩りでいくらをちらしてもきれいです。 余力のある方は錦糸玉子もちらすと一層鮮やかになります。 お好みでいろいろアレンジしてみて下さい♪
11/04/24
掲載遅くなってごめんなさい…れぽありがとうございます
11/04/22
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11/04/07
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11/04/06
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11/04/05
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11/03/11
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11/03/08
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11/03/07
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11/03/05
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11/03/04
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11/03/04
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家族みんなに好評でした^^
また作りますね~
遊びに来て下さって、コメントまで…
ありがとうございました
お返事大変遅くなって申し訳ございませんでした┌○ペコリ
お節用のおすしにして頂いたなんて光栄です♡
ご家族にも喜んでもらえたようでゥレヾ(*´∀`*)ノスィ
このレシピは本当に簡単なので、
ぜひ可愛がってもらえたらなぁ~と思います
どうぞこれからも宜しくお願い致します♫♬