すぐ出来ちゃう サクサク♪バタークッキー
レシピID:518236
めっちゃ簡単！時間も手間もかからないのですぐに作れます。サクサクしてておいしいよ。
材料 （ ４０個分 ）
| バター（室温に戻す） | |
| 70ｇ | |
| 砂糖 | 60ｇ |
| 卵黄 | 1/2個分 |
| 牛乳 | 大１ |
| バニラエッセンス | 少々 |
| 薄力粉 | 160ｇ |
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1
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ボウルに柔らかくなったバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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その中に、卵黄と牛乳、バニラエッセンスを加え混ぜる。
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3
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薄力粉をふるいながら加え、さっくりと混ぜて生地を2等分にまとめる。
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4
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それぞれを直径3ｃｍくらいの棒状にしてラップに包み冷蔵庫で30分くらい寝かせる。
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5
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寝かせた後、冷蔵庫から取り出し、５ミリ幅で切っていく。
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6
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オーブンシートを敷いた天板に並べ、予熱なしの170℃で20分くらい焼けばできあがり！
コツ・ポイント
手間を省くため、薄力粉は混ぜる工程でふるいました。薄力粉の生地半分をココアの生地などにしてアレンジできます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(19人)
リピありがとう！野菜入りクッキーnice☆参考にしますっ！
ユカまんまさん、こちらこそありがとうです。キレイですね！
NatSuk1さん、何度も作ってくださってありがとう☆☆☆
どろだんごちゃん、ありがとう。お子さんにもたくさん作ってね。
みっちゃん家さんありがとう。瓶に入れてかわいいですね！
ののくろさん、ありがとう。思わずきれい～と声出ちゃいました☆
アオイさんありがとう。サクサク感が伝わります♪
みかにゃん★さんありがとう。何回も作って下さって嬉しい～♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/27
前は型抜きをよく使ってましたが、この棒状にする方法が楽チンで以来このやり方です（＾＾ゞ バタークッキーが好きな家族のために作りました。あっという間にできて、好評だから得した気分（＾з＾）－☆
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このバタークッキーはもう数えきれないくらい何回も作ってて周りの評判はかなり良かったですよ❤
私的にはこのクッキーが売ってたらお金を払ってもいいくらい美味しいと思います！！
こんなレシピを思いつくなんて本当にすごいですね(*^^)v
これからもちょこちょこお邪魔させていただきますね✿
バタークッキー、とっても簡単＆美味しそうなので作ってみたいな～と思うのですがここで使ってるバターは有塩ですか？それとも無塩ですか？
教えて下さい。よろしくお願いしま～す☆
何回も作ってくださってありがとうございます。手抜きレシピがこんなに喜ばれるなんてとても嬉しいです。売れるかな？どーやって売り出そう（笑）これからもよろしくお願いしますね（＾－＾）
★emmyさん★
コメントありがとうございます。私の場合は、有塩バターかバターがないときはパンに塗るいたって普通のマーガリンを使って焼きます。めっちゃ簡単にできるので、是非お試しくださいね。