牛肉の味噌漬け

材料

●を混ぜ合わせ調味料を作る。

ラップに味噌を塗る。

ラップで包んで更にジップロックに入れ、冷蔵庫で3〜7日寝かせる。

焼く前に味噌をこそげ取る。

フライパンに油を引いてニンニクチューブを入れる。

付け合わせの野菜と一緒に盛り付けて出来上がり。