レンジで茶碗蒸し コンソメ・チーズ
作り方
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1
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コンソメをお湯で溶かし、水を入れて混ぜる。
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2
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卵をかきまぜてから、1としっかり混ぜる。
細かく切ったウインナーやとろけるチーズ、塩コショウを入れて混ぜる。
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3
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耐熱の器に入れ、ラップをきっちりかける。
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4
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600ワットで、1分30秒から1分40秒チンする。
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コツ・ポイント
表面がグツグツし出したら、温め過ぎないようにこまめに確認する。私のレンジだと1分40秒がギリギリです。1分30秒だとまだ真ん中が固まっていないかなって感じです。
このレシピの生い立ち
思いつきで。