フライパンで簡単エビマカロニグラタン

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Description

炒めた野菜の中に小麦粉をいれていっしょに炒めるのでソースも楽チン!更にオーブンでやかないので手間が省けます!

材料 (3人分)

ブロッコリ、玉ねぎ
適量
早ゆでマカロニ
100g
大3
500cc
コンソメ
小さじ1
バターかマーガリン
大さじ1
パン粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    パン粉をフライパンで炒め取り出す。エビを炒めスライス玉ねぎを炒め塩胡椒する。バターを溶かし小麦粉を投入し一緒にいためる

  2. 2

    大体炒まったら、牛乳、コンソメを入れる。マカロニとブロッコリをいれる。ふたを閉めて、マカロニのゆで時間以上煮る。

  3. 3

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    牛乳がホワイトソースくらいになったらチーズを投入してふたをする。

  4. 4

    写真

    チーズが溶けたら、お皿にとって、パン粉をかける。

コツ・ポイント

小麦粉はだまになっても気にしない。

ブロッコリーのほかに、ズッキーニ半分や、エリンギなどもオススメ

このレシピの生い立ち

母親から教わったレシピ
レシピID : 5187331 公開日 : 18/07/29 更新日 : 20/07/11

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