みっちりブラウニーの画像

Description

サワークリームが入っているので、ちょっとみっちりしていて、香ばしく炒ったクルミがまたいい感じ。
混ぜるだけの簡単レシピです。

材料

300g
バター
150g
4個
120g
150g
100g
100g

作り方

  1. 1

    バターとチョコレートを鍋に入れ、弱火で溶かす。

  2. 2

    ブラウンシュガーと卵をよく混ぜ、1.を流し入れて更によく混ぜる。

  3. 3

    2.にサワークリームを入れて混ぜる。

    2.3.はフードプロセッサーを使うとラクです。

  4. 4

    薄力粉を入れてゴムベラなどで混ぜる。

  5. 5

    ローストしたクルミ・チョコチップを入れて混ぜ込む。

  6. 6

    オーブンペーパーを敷いた型に流し込み、170~175℃に余熱をしたオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

最初にクルミをローストしておくといいかもしれません。コツは。。。おいしいチョコを使うこと(^^;  
焼きたてもおいしいですが、1日経ったものもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

みっちりとしたブラウニーを見ていたらどうしても食べたくなってしまったので、お友達に教えてもらいました。
レシピID : 518867 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
39merody
半分の量で作りました。 誰に食べさせても美味しさ感動してました!

おいしいですよね~。私も皆におすそ分けしました。