節約★肉じゃがリメイク・カレー
Description
肉じゃがの残りで、旨味た～っぷりの和風カレー★
節約しながらご飯が進みますヾ(≧∇≦*)
節約しながらご飯が進みますヾ(≧∇≦*)
パール姉
材料
肉じゃが（汁も）
茶碗大盛一杯分
カレー粉
小さじ1
にんにくすりおろし
小さじ1/2
しょうがすりおろし
小さじ1/2
※お好みでスパイス
適量
作り方
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1
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鍋に残った肉じゃがの残りに、材料全部を入れる。（汁ッ気が少ない場合は、加減してお水を足してね）
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2
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いい具合になじんだら出来上がり★
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3
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コツ・ポイント
ジャガイモがとろけてる感じのほうが、おいしいです( *´艸｀) お好みで、クミンやガラムマサラなど、お手持ちのスパイスを加えるとまたランクアップな感じです☆
カレールーでもよいと思います。さらにとろみが出るので水を加減して下さいね～
カレールーでもよいと思います。さらにとろみが出るので水を加減して下さいね～
このレシピの生い立ち
カレー好きの旦那ｻﾏのために作りました。
カレーうどんのような和風な感じで、「うまいっ！！」と大絶賛ヾ(*^ω^*)/”
カレーうどんのような和風な感じで、「うまいっ！！」と大絶賛ヾ(*^ω^*)/”
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パール姉
