☆パセリを長持ちさせよう~♪(保存法)
Description
大量の生パセリ保存に朗報ヾ(o◕ฺ∀◕ฺ)ノ この方法なら鮮度を落とさず保存できます。ヾ(♥ó㉨ò)ノ
材料
(保存したい分)
作り方
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1
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パセリの茎の切り口が乾いていたら、少し切り落とす。
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2
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空き容器にパセリを入れ、茎が2~3cm浸るように水を注ぐ。
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3
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②をビニール袋でくるみ、一回息を吹き込んで袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れる。 ◆気温5度以下なら冷蔵庫に入れなくても大丈夫です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
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4
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**コーンポタージュ** ◆ポタージュ、スープの青みに。。..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
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5
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**三色巻き巻き卵** レシピID:502068 ◆みじん切りにして卵焼きに混ぜても(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
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コツ・ポイント
◆ パセリは植物なので二酸化炭素を好みます。 息を入れて密封すると長持ちしますヾ(♥ó㉨ò)ノ ◆ 週1~2回水を替えて、息を吹き込んで下さいネ☆”
このレシピの生い立ち
◆ 母から教わりました。 母は植物が大好きで色々なモノで実験をしているようです。。 パセリはこの方法が一番長持ちすると言っていましたヾ(♥ó㉨ò)ノ