鰻の蒲焼き風カロリーオフ♪ なすの蒲焼き
ラム３
作り方
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1
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なすを縦半分に切って、
皮をむく。
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2
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フォークでうなぎに見える
ように線をつける。
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3
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耐熱皿に入れて、レンジで
600wで4分温めやわらかく
する。
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4
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フライパンに油をひき
両面に焼き色がつくまで、
やく。
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5
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★を入れてなすにタレがしみこむまで、絡める。
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コツ・ポイント
なすの皮は、むいたほうが本物っぽく見えます。
このレシピの生い立ち
もどき料理にハマっていて、作って見たくなったので作りました。
ラム３
