トマト大量消費☆角切りトマトぶっかけ素麺
作り方
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トマトを1~2cmまでの角切りにします(^^)
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めんつゆを人数分適量入れます(*^^*) そのまますぐ麺にかけてもいいし、しばらく置いていてもどちらでも大丈夫です♪
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そのままトマトめんつゆをぶっかけてももちろん大丈夫ですが、今回はツナマヨを作って少量ずつオン♪しました(^^)
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素麺・トマトめんつゆをお皿に盛ったら完成~☆
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コツ・ポイント
お好みで、かいわれ大根・スプラウト・青じそ・オクラ・パクチー・ミョウガ・生姜・おろし大根・牛肉の甘辛炒め・豚しゃぶ・シーフード等々、プラスしてみて下さいね( ・∇・)アレンジが幅広く出来るので飽きません(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
暑くてメニューが思い浮かばない時に、手軽にも、少し凝ったアレンジでも、その日の気分で作り変えれて、食欲が落ち始めるこの時期、夏に負けないようにしっかり家族にも食べてもらえるようにしてみました(^^) トマトの大量消費も抜かりなく助かります