簡単！ほうれん草とゆで卵の和風マヨサラダ
美容料理研究家あゆ
作り方
-
-
1
-
鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を小さじ１程加え、ほうれん草の芯を30秒浸け、葉っぱもつけて30秒ゆでる。
-
-
-
2
-
ざるにあけ、水を入れたボールにざるごと浸ける。
-
-
-
3
-
水気を絞り5cm程の長さに切る。
-
-
-
4
-
ゆで卵は黄身を取り除き、白身を粗みじん切りにします。
-
-
-
5
-
ボールにホウレンソウ、黄身、白身、〇を全て入れ、黄身を崩しながら混ぜて完成です☆
-
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけです♪
しっかり水気を絞るのがポイントです。
冷凍のカットほうれん草を使えば楽ですよ＾＾
しっかり水気を絞るのがポイントです。
冷凍のカットほうれん草を使えば楽ですよ＾＾
このレシピの生い立ち
ゆで卵が余っていたので。
美容料理研究家あゆ
