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我が家定番♫せせりポン酢(^^)

我が家定番♫せせりポン酢(^^)の画像

Description

せせりの歯ごたえがやみつき♡
ポン酢でアッサリ食べられるので、ペロリと完食しちゃいます！
おつまみにもってこい(´∀｀)

材料 （小鉢3〜4人分）

せせり（小肉）
400g弱
刻みネギ
適宜
粉末の出汁の素
小さじ1〜2
ポン酢
適宜
塩コショウ（無くてもOK）
適宜
味の素（無くてもOK）
適宜
一味もしくは七味
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    今回使ったのがこちら♫

  2. 2

    写真

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したら粉末の出汁の素を入れ、せせりを茹でる。
    茹で上がったらザルに上げ粗熱を取る。

  3. 3

    写真

    ある程度冷めたら一口大に切るか、食べやすい大きさに割く。

  4. 4

    写真

    ボウルもしくはタッパーに入れ、ネギを加えてポン酢を回し入れる。
    塩コショウ、味の素、一味も加える。

  5. 5

    冷蔵庫でしばらく冷やすとポン酢が染みて美味しいです♡

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。
お好みで柚子胡椒を加えるとピリッとして美味しいです(*´ч`*)

このレシピの生い立ち

以前居酒屋で食べたせせりポン酢が美味しくて、家でも出来ないかと思い作ってみたら美味しかったので♫
レシピID : 5192079 公開日 : 18/08/02 更新日 : 18/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2020年11月3日
写真
ゆにこーん☆
これ大好き！
#お気に入り
2020年8月23日
写真
ゆにこーん☆
ご馳走様でした！
#お気に入り
2020年7月7日
初れぽ
写真
ゆにこーん☆
めちゃくちゃ美味しかった〜！リピ確定！
#あと一品
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ほっしぃ♡
我が家定番♫せせりポン酢(^^)
by ほっしぃ♡