サバ缶おろしスパ
デリシャスマン
作り方
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1
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鍋に１ℓの水と塩大さじ１を入れて沸かします。パスタを表示より１分早い時間でゆでます。
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2
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パスタがゆであがったらお皿に盛ります。パスタのゆで汁80㏄に日本酒、コンソメ、コショウを入れて沸かします。
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3
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そこにサバ缶を汁ごと入れ、サバを適当な大きさに崩して温めます。そんなにグツグツ煮なくても良し。
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4
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パスタにザーッとかけ、大根おろしをのせ、しょうゆをたらし、刻み海苔を散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
ソースはすぐできますからパスタをお皿に盛ってから作れば良いです。パスタをゆでた鍋で作れば洗い物も減ります。コンソメを入れることにより味がしっかりして、コショウでサバのクセをやわらげます。
このレシピの生い立ち
サバ缶は体にいい体にいいとやたら世間が騒ぐのでそれならいっちょパスタを作ったろかいてなもんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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