山菜ミズのマスタードマヨ和え
Description
冬でも山菜のミズが手に入った!それもそのはず、東北では塩漬けになって一年中食べられるのです(^0^)♪
今回は塩抜きしてあるミズを購入しました☆
今回は塩抜きしてあるミズを購入しました☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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ミズを食べやすい長さに切り、調味料と合える。
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2
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3
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コツ・ポイント
山菜なのに洋風のサラダ感覚で♪
このレシピの生い立ち
地元のおばちゃんに教えてもらいました♪美味しかったのでレシピupさせていただきました!
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