山菜ミズのマスタードマヨ和えの画像

Description

冬でも山菜のミズが手に入った!それもそのはず、東北では塩漬けになって一年中食べられるのです(^0^)♪
今回は塩抜きしてあるミズを購入しました☆

材料 (2人分)

5本
マヨネーズ
大さじ1
マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1

    ミズを食べやすい長さに切り、調味料と合える。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

山菜なのに洋風のサラダ感覚で♪

このレシピの生い立ち

地元のおばちゃんに教えてもらいました♪美味しかったのでレシピupさせていただきました!
レシピID : 519467 公開日 : 08/02/29 更新日 : 08/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
veve-a@
塩コショウを少しかけると、ピリッとして美味しかったです♪

つくれぽありがとう☆塩コショウでパンチをきかせて美味しそう!