マヨニンニクレタス炒飯の画像

Description

マヨにんにく・焦がし醤油・ごま油の風味が食欲をそそります!!

材料 (マヨニンニクレタス炒飯2人分)

温かいご飯
お茶碗2杯分
マヨネーズ
大さじ1
1個
ごま油
少々
1/3個分
1/6個分
塩胡椒
少々
オイスターソース
大さじ1
醤油
少々
追いごま油
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    温かいご飯にマヨネーズを混ぜる

  2. 2

    フライパンにごま油・長ネギ・ウインナーを入れ炒めたら、卵を入れ、炒り卵にする

  3. 3

    1のご飯を入れ炒め、塩胡椒・オイスターソースで味を付け、ニンニクチップを砕いて入れる

  4. 4

    レタスを投入し、少ししんなりする位に炒める

  5. 5

    最後に、フライパン鍋肌に醤油を垂らし焦がし、ごま油も同じく鍋肌に垂らし風味付けする

コツ・ポイント

ご飯にマヨネーズをコーティングすると程よいパラパラ感に♪

このレシピの生い立ち

残り物のウインナーとサラダのレタスで何か…と思い立ち作りました
レシピID : 5196019 公開日 : 18/08/05 更新日 : 18/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おきゃっとさん
この為にニンニクチップ作りました ガツンと来る味!旦那お気に入りになりました。ありがとうウマ〜