スイカの皮で簡単パリパリ浅漬け
Description
普段捨ててしまうすいかの皮がさわやかな浅漬けに!とても簡単です!食欲の湧かないこの時期にもってこいのおつまみにも!
材料
(すいかの残った皮(すいか1/4))
塩
茶匙1(小さじ1/2)
味の素
少々
作り方
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1
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残ったすいかの皮の下の堅い部分と口が当たったところを切り落とします。
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2
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ジップロックに1とすべての調味料を入れてもみ込む。
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3
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20分ほど冷蔵庫で寝かせたら完成!
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コツ・ポイント
すいかにかぶりついて食べるご家庭は口が当たった部分をしっかり切り落として下さい!あとはまったくコツいらず!
このレシピの生い立ち
すいかが大好きな子ども達のために思いつきで作りました!