時短、簡単、空心菜と夏野菜のドライカレー

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Description

冷蔵庫の中の少しずつ残っている野菜たちを集めて、美味しいドライカレーに。

材料 (4人分)

少々
半分
1個
4分の1
しょうが
少々
空心菜の茎
適当
きゃべつの芯
少々
ネギの青い所
少々

作り方

  1. 1

    残り野菜をぜんぶみじん切りにして炒めます

  2. 2

    野菜がしんなりしたら、挽き肉を入れ炒める

  3. 3

    カレー粉、醤油、ウスターソース、ケチャップ、塩、コショウで味付け。お好みの味で調整してください。

コツ・ポイント

細かく切ると早くできます。

このレシピの生い立ち

少しずつ残った野菜を使いたくて。
レシピID : 5196335 公開日 : 18/08/08 更新日 : 18/08/08

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