元彼の☆納豆パスタ
作り方
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1
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パスタを袋にかいてある通りにゆでる。
☆注意☆ お塩はちょっと多い目がいい♪ 時間は1~2分少なめ。
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2
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(納豆はそのままでもいいけどお好みでひき割りにしてもOK!!!)
パスタが茹で上がったらざるにパスタを上げる。
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3
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パスタを茹でた鍋に(鍋をキレイにしない!!!ちょっと茹で汁が残ってるぐらいがベスト!!!)
昆布茶(無ければ昆布出汁の元)とバター、パスタ、納豆の順で入れる。
火をつけて全体が混ざるようにグルグル混ぜる!!!
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4
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全部がきれいに混ざったと思ったら火を止める!!!そこで納豆のつけだれを入れて混ぜる。全部で火をつけてるのは30秒ほど。 お皿に盛る。(もみのりとねぎ、大葉は見栄えに近いのであればでOK!!!)
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コツ・ポイント
面倒くさいけど一旦火をつけて全部を混ぜる。
この一手間がチョー美味しくなるコツ!!!
ポイントは基本的に包丁使わないところ!!!
この一手間がチョー美味しくなるコツ!!!
ポイントは基本的に包丁使わないところ!!!
このレシピの生い立ち
元彼が唯一作れた料理♪
それがチョー美味しかったの~☆
だから、作ってみたくなってわざわざ電話して聞いてみちゃったり~♪
マジで美味しくて。
クックの存在は知ってるから載せていいか聞いたら喜んでたよ~(ワラ
それがチョー美味しかったの~☆
だから、作ってみたくなってわざわざ電話して聞いてみちゃったり~♪
マジで美味しくて。
クックの存在は知ってるから載せていいか聞いたら喜んでたよ~(ワラ