ジェノベーゼソースとトマトのパスタ
柚子ぽんずキッチン
作り方
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1
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ミニトマトを4分割にし、アボカドを１センチ角程度に切り分けます。
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2
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鍋にお湯をはり塩を入れ煮立たせたところにパスタを入れて茹でていきます。
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3
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ボウルに切ったミニトマト、アボカド、バジルペーストを入れてよく馴染ませます。
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4
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茹で上がったパスタをボウルに入れて具材とよく混ぜ合わせて完成です。皿に盛り付けたら飾りにバジルの葉をのせます。
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5
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ジェノベーゼソースはこちらです。
ID：5196658
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コツ・ポイント
カッペリーニでも美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
糸島産のミニトマト（純采プラーザさん）とジェノベーゼ（プティール倶楽部 伊都国さんのスィートバジル）を使ったパスタを作りました。生産者さんのこだわりが素材の美味しさに出ていてとても美味しく仕上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
柚子ぽんずキッチン
