気分はロッジ♬森のくまさんのスープ
作り方
-
-
1
-
手羽と切った野菜を油をひいたフライパンで炒め、しっかり塩こしょうする。水を張った鍋で煮込み、煮立ったら牛乳を加えて塩をふりさらに弱火でコトコト煮込んだら完成☆
-
コツ・ポイント
さつまいもの代わりにじゃがいもを使っても◎ 表面に牛乳の膜が張ったら最後に取り除いてください^^ 味の濃さは塩で調整します♪ 野菜が煮崩れるくらいが美味☆
このレシピの生い立ち
子供のころ読んだ「3びきのくま」という絵本にでてくるスープがあんまり美味しそうだったので、イメージを頼って作りました。口に含めばくまさんが木のスプーンではふはふ食べてる姿が思い浮かびます(*^^)v
シンプルでコクのある優しいお味。余ったら朝ごはんにトーストと♡
シンプルでコクのある優しいお味。余ったら朝ごはんにトーストと♡