葛餅風夏菓子の画像

Description

レモンを使った夏菓子

材料

☆砂糖
4g
20cc
☆ポッカレモン100
5cc
適量

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れ、よく混ぜてから弱火にかける。固まってしまうのでよく混ぜ続ける。

  2. 2

    透明でポテッとなったら火からおろし、形を作る。私は小判型で厚みが1cmくらい。

  3. 3

    半分に切った金時豆を適量のせ、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    シソを敷いたお皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

みっこ*mikko様のレシピを参考させて頂き、私風にアレンジしました。

このレシピの生い立ち

ポッカレモン100のモニターに当選したのでさっぱりした夏らしいお菓子を作りました。


レシピID : 5196745 公開日 : 18/08/05 更新日 : 18/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート