梅 みそ
Description
母から教わって作りました。
炒め物に使ったり、豆腐にかけたりして食べてます。
炒め物に使ったり、豆腐にかけたりして食べてます。
材料
作り方
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1
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青梅のヘタを取り
水洗いして
キッチンペーパーで水気を取る
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2
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容器を煮沸消毒し
水気を取る
青梅を入れる
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3
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味噌を入れる
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4
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砂糖を入れる
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5
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蓋をして2週間後から混ぜる。
漬けてから1カ月位で青梅を出して
出来上がり。
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コツ・ポイント
夏バテ防止
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
簡単です。
簡単です。