鰯の大葉天ぷら

Name: 鰯の大葉天ぷら
Yield: 2人分
Ingredients: 鰯 大2尾; 酒 大さじ1; 大葉 16枚; てんぷら粉、水 適量; レタス 適量; レモン、塩 又は天つゆ 適量

Description

サクッとジューシー
魚嫌いさんも揚げ物にすると意外と食べてくれます

大2尾

酒

大さじ1

16枚

てんぷら粉、水

適量

適量

レモン、塩　又は天つゆ

適量

すみません、写真は鰯一切れに大葉1枚です
夏になると庭で大葉が採れるのでほぼ毎日何かしら料理に使っています
姿形が見えると手を付けてくれない鰯もさばいて揚げ物にするとチビ達も躊躇なく食べてくれました

レシピID : 5197256 公開日 : 18/08/06 更新日 : 18/08/09