スイカの漬物の画像

Description

スイカの残りで浅漬け風に☆
おにぎりのお供に☆夏の味わいです☆

材料 (4人分くらい)

すいかの皮の部分
1/8
少々

作り方

  1. 1

    写真

    スイカの皮を剥きます。

  2. 2

    写真

    皮を剥いたものに、軽く塩をまぶし15分くらいおいておきます。

  3. 3

    写真

    塩を軽く洗い流しザルで水切りします。

  4. 4

    写真

    お醤油をちょっとだけかけて完成です。

コツ・ポイント

塩の量が多すぎると塩辛くなるので軽くまぶす程度に☆

このレシピの生い立ち

子供の頃から夏のお漬物として楽しみのひと品でした。
レシピID : 5197729 公開日 : 18/08/06 更新日 : 19/07/07

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