簡単杏仁豆腐
mano×axtos
作り方
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1
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鍋にAを入れ混ぜ、寒天をよく溶かしておきます。
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2
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①の鍋を火にかけ、混ぜながらよく溶かし、沸騰させてから火を止め、アーモンドエッセンスを加えます。
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3
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粗熱がとれたら、容器に入れ、冷やし固めます。
固まったら一口サイズに切ります。
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4
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Bをあわせて、一度火を入れ、砂糖を溶かし、その後冷ましておきます。
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5
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スイカは2㎝角に切り、④のシロップと③の寒天とともに器に盛ります。
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コツ・ポイント
〇牛乳ではなく、豆乳でもヘルシーなスイーツになります。
〇寒天は一度沸騰させましょう。
〇寒天は一度沸騰させましょう。
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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