お手軽カルボナーラ風サンド
作り方
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1
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サンドに使うパンを用意します。
バケットを半分に切ります
(食パンやベーグル何でもok)
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2
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サンドの中身を作ります。
オリーブオイルを大1をフライパンで熱し、3ミリに切ったにんにくを炒め、香り出しをします。
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3
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香りが出たところでベーコンを投入します。
少しカリッとするまでにんにく、オリーブオイルと共に炒めます。
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4
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用意したパンに炒めたベーコン、にんにく、オリーブオイルを乗せます。
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5
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お好きなチーズを乗せます
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6
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チーズが溢れて落ちないようにしながら、パンとチーズが温まるまでトースターで焼きます。2分くらい?
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7
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お皿に移して完成!
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コツ・ポイント
にんにくをじっくり炒めないと香りが薄くなってしまいます。ちなみに私はグルテンフリー中の為、米粉のバケットでつくりました。アンドロメダエチオピアコーヒーとよく合うメニューです。インスタはofficial.aioudouです。フォロバしてます。
このレシピの生い立ち
にんにくが大好きです。お昼にもにんにくを手軽に食べられるように日々考案しています。
にんにくとベーコンを炒めパンに挟んでチーズを乗せたらカルボナーラの味になりました( ^∀^)
にんにくとベーコンを炒めパンに挟んでチーズを乗せたらカルボナーラの味になりました( ^∀^)