山芋と卵のネギ焼き
作り方
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山芋すりおろし、小ネギ、卵を加え調味料とよく混ぜます
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あとは油を入れたフライパンで両面焼きとろけるチーズをかけ蓋をして溶けたら完成です。
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コツ・ポイント
チーズかける前にカットすると食べやすいです。写真のソースはマヨネーズとお醤油です。
このレシピの生い立ち
作り置き冷凍した山芋で今日は焼いて副菜にしました
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山芋すりおろし、小ネギ、卵を加え調味料とよく混ぜます
あとは油を入れたフライパンで両面焼きとろけるチーズをかけ蓋をして溶けたら完成です。