デミオムライス

スライスした玉ねぎとマッシュルームを炒める。玉ねぎがしなしなになる程度まで。

炒めた玉ねぎたちを皿にあけて、鍋を綺麗にする。

綺麗になった鍋にバターを溶かし、薄力粉を炒める。きつね色になるまで。

コンソメスープを加えつつ、赤ワイン団子を溶かしていく。溶けきったら炒めた玉ねぎや残りの調味料を加えて20分ほど煮込む。

塩胡椒、砂糖で味を整えて完成。