しめじとナスのスパゲッティ
蒼唯♀
作り方
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1
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スパゲッティを茹でてる間にナスとしめじを炒める。
ナスが半透明になるくらい油をいれてね。
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2
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茹で上がったスパゲッティを和えながらにんにく、しょうが、調味料を投下
塩コショウで整えて
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3
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皿に盛り付けて 刻み海苔をパラパラで完成
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4
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豚肉×しめじ
ベーコン×しめじ
ツナ×しめじ も試しましたが どれも美味しかったです
ベーコンが1番個人的には好みでした
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コツ・ポイント
ほぼ炒めて和えるだけなので誰でも簡単にできますー
最初の炒め油をオリーブオイルにしても美味しいです
最初の炒め油をオリーブオイルにしても美味しいです
このレシピの生い立ち
ナスが余ってて。まだあるからどうしよう…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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