小松菜とたまごのスープ

Name: 小松菜とたまごのスープ
Yield: 3～4人分
Ingredients: 水 600ml; 小松菜 1～2束; 卵 2個; コンソメ 小さじ2、固形なら2個; ごま油 お好みで

Description

他のおかずを作っている間にほぼ放置で出来る簡単スープです☆

まな＊ﾟ

材料（3～4人分）

水

600ml

小松菜

1～2束

卵

2個

コンソメ

小さじ2、固形なら2個

ごま油

お好みで

作り方

1

小松菜をひとくち大に切り、水から茹でる
2

沸騰して小松菜が柔らかくなったらコンソメを投入！
よくかき混ぜる
3

卵をさっと回し入れ、ある程度固まってからかき混ぜる
4

お好みでごま油を1周回し入れ完成☆

コツ・ポイント

卵は黄身と白身が完璧に混ざらない程度に溶いておくと綺麗です☆
投入してすぐに混ぜると粉々になってしまうので、ある程度固まってから混ぜるのがオススメ。

このレシピの生い立ち

帰宅してスープも飲みたいなと思いササッと。

レシピID : 5201918 公開日 : 18/08/09 更新日 : 18/08/09

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)

2020年7月3日

mmameco

色鮮やかで、小松菜がシャキシャキして美味しかったです♡

2019年12月18日

yesmama

彩りが綺麗なスープは目でも楽しめもすね！ごま油でコクUPもいいですね☆有難う

#小松菜&卵スープ #小松菜と卵

2019年4月13日

イシヤマさん

美味しかったです！

作者コメントを見る

つくれぽありがとうございます♪嬉しいです(*^^*)

2018年11月11日

ヨシヨッシー

美味しかったです！

作者コメントを見る

つくれぽありがとうございます♪

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小松菜とたまごのスープ

Description

材料 （3～4人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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