【ほぼ放置!】大根と牛肉のポン酢炒め

【ほぼ放置!】大根と牛肉のポン酢炒めの画像

Description

所要時間約15分だよ!大根がシャキシャキしてて美味しいよ!

材料 (1人分)

1/4本
ひとつかみ
塩胡椒
少量
ポン酢
大さじ2
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉を一口大に切る。大根は皮を剥いてピーラーでスライスしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れて牛肉を炒める。塩胡椒も降っておく。

  3. 3

    スライスした大根を入れ、酒、ポン酢を入れて更に炒める。

  4. 4

    全体にポン酢が馴染んだら蓋をして、弱火で時々かき混ぜながら7〜8分放置して出来上がり。

コツ・ポイント

牛肉の量分からなかったから適当にしてくれー!パック売りのやつでひとつかみだー!
あとは万能ネギかけたりラー油かけたりしても美味しい。

このレシピの生い立ち

大根が半端に残っていた。
レシピID : 5202333 公開日 : 18/08/10 更新日 : 18/08/10

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初れぽ
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ちょこ☆ちょこ
ポン酢でサッパリ!美味しくいただきました♡ごちそうさま