ふわふわ玉子サンド
作り方
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1
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★1
牛乳、白だし、砂糖、塩、マヨネーズを混ぜ合わせる
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2
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★2
★1に卵2個を割り入れかき混ぜる
手順を間違えてマヨネーズがダマになってます(笑)
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3
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★2を耐熱容器に入れフタをせず
電子レンジで600w2分加熱
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4
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加熱が終わったら
フチと中を入れ替えるように混ぜる。
面倒なのでぐちゃぐちゃに混ぜました。
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5
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更に
600w2分加熱
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6
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パンに挟み出来上がり
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コツ・ポイント
我が家は、5枚切りか4枚切りを2枚に分けてサンドします。
ほんとは8枚切りが欲しいんですが・・・関西では見かけません。
お好みでチーズやレタスを挟んだり、お子様向けには、からしマヨをマヨネーズ&ケチャップに変えるなどアレンジして下さい。
ほんとは8枚切りが欲しいんですが・・・関西では見かけません。
お好みでチーズやレタスを挟んだり、お子様向けには、からしマヨをマヨネーズ&ケチャップに変えるなどアレンジして下さい。
このレシピの生い立ち
某深夜番組で卵料理を紹介してるのを見てその中でも特に気になった玉子サンドをマネしました。
※材料はその番組で紹介された内容です。
※材料はその番組で紹介された内容です。