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きゅうりを乱切りにする。保存袋にきゅうりと浅漬けの素を入れてシャカシャカ振る。待つこと10〜15分。
袋に入れたまま、しっかりしぼって水気を取る。
ボールにきゅうりを入れ、ごま油とすりおろした生姜、いりごま、唐辛子も入れてよくあえる。出来上がり!