豆腐なしで！ゴーヤチャンプル
らざまる
作り方
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1
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ごま油をしき、ゴーヤに火が通るまで炒める。
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2
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1にスパムを加え、焼き色がついたら醤油、みりん、めんつゆ、ほんだしを加える。
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3
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2を混ぜて全体に調味料がまわったら、とき卵を加え、固めつつ、散らしていく。
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4
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※卵の塊が大きい方が好きな方は、あまり混ぜすぎないように注意です！
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5
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卵が固まったら完成！
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6
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もし豆腐を入れる場合でも、この材料プラスでめんつゆを多めに入れると美味しくできます！
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コツ・ポイント
スパムがない場合、豚肉でも美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
豆腐がなかったため、豆腐なしで作ってみました♫
レシピは母のを参考にしています！
レシピは母のを参考にしています！
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らざまる
