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ひな祭りに簡単♡ カルフォルニアロール

レシピID:520727
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母がひなまつりに よく作ってくれました。
大好きな組み合わせです♡♡

材料 ( 2巻分 )

ご飯 1・5合分
@ お酢 大さじ2
@ 砂糖 大さじ1と4分の1
@ 塩 小さじ1
@ いりゴマ 大さじ1
クリームチーズ
60㌘(お好みで調節してね♡ )
サーモン 8枚
サラダ菜 4枚
焼き海苔 2枚

1

① @材料を混ぜてあわせ酢を作り、炊き立ての ご飯全体に混ぜる。

切るようにして混ぜて、うちわなどで水分を飛ばす。

2

② 巻きすに 焼き海苔→①に作った酢飯半分 の順番(ここまでは 普通の巻き寿司と一緒)にして広げ、ラップを広げて 海苔ごともちあげて 逆さにする。

3

③ のり手前 3分の1のとこに サラダ菜・サーモン・クリームチーズのそれぞれの半量づつを ならべておく。

4

④ 両親指で手前を 巻きすごと持ち上げたら、左右残り4本指で 具をおさえるようにして 巻きはじめる。

5

⑤ 完全に巻いたら 両手で 軽めに形を整えて 巻きすからはずし、切りわけて 完成。

コツ・ポイント

切るときは 刀をぬらした包丁を まっすぐいれるようにして きると良いです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/03/01

写真

サーモンとチーズの組み合わせ大好きです❤

写真 心葉ママ

私も大好きな組み合わせです♥ ツクレポありがとうございます

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/03/01
母がよく ひなまつりのときに 作ってくれました。
意外と簡単にできます♪
補足:HonestChild サンからサーモン・クリチーの組み合わせは 正式には『フィアデルフィアロール』と呼ぶそうです。
勉強になりました。

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