ひな祭りに簡単♡ カルフォルニアロール

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Description

母がひなまつりに よく作ってくれました。
大好きな組み合わせです♡♡

材料 (2巻分)

1・5合分
 
@ お酢
大さじ2
@ 砂糖
大さじ1と4分の1
@ 塩
小さじ1
大さじ1
 
60㌘(お好みで調節してね♡ )
8枚
4枚
2枚

作り方

  1. 1

    ① @材料を混ぜてあわせ酢を作り、炊き立ての ご飯全体に混ぜる。

    切るようにして混ぜて、うちわなどで水分を飛ばす。

  2. 2

    ② 巻きすに 焼き海苔→①に作った酢飯半分 の順番(ここまでは 普通の巻き寿司と一緒)にして広げ、ラップを広げて 海苔ごともちあげて 逆さにする。

  3. 3

    ③ のり手前 3分の1のとこに サラダ菜・サーモン・クリームチーズのそれぞれの半量づつを ならべておく。

  4. 4

    ④ 両親指で手前を 巻きすごと持ち上げたら、左右残り4本指で 具をおさえるようにして 巻きはじめる。

  5. 5

    ⑤ 完全に巻いたら 両手で 軽めに形を整えて 巻きすからはずし、切りわけて 完成。

コツ・ポイント

切るときは 刀をぬらした包丁を まっすぐいれるようにして きると良いです。

このレシピの生い立ち

母がよく ひなまつりのときに 作ってくれました。
意外と簡単にできます♪
補足:HonestChild サンからサーモン・クリチーの組み合わせは 正式には『フィアデルフィアロール』と呼ぶそうです。
勉強になりました。
レシピID : 520727 公開日 : 08/03/01 更新日 : 09/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
心葉ママ
サーモンとチーズの組み合わせ大好きです❤

私も大好きな組み合わせです♥ ツクレポありがとうございます