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ピザ生地は、他の作り方を参照する。ID4933959
250℃にオーブンを温める。鉄板も一緒に温める。
レタスの千切りは、ペーパータオルで適度に水気を絞っておき、その後、ハープソルト(シトラス)をまぶしておく。
レタスは千切り。トマトは、串切り。鶏肉はそぎ切り。カボチャは薄切りにしておく。
生地を伸ばし、フォークで適度に穴を開けたのち、こしょうを生地の上に適当に振りかける。
生地の上に、カボチャと鶏肉をのせて、250℃のオーブン上段で5分焼く。
生地が膨らみ、かぼちゃと鶏肉に火が通っていることを確かめたら、トマトとチーズをのせて、さらにチーズが溶けるまで焼く。
焼き上がったら、レタスをのせて出来上がり。