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ヒレ肉と玉ねぎのオイスターソース炒め♪

ヒレ肉と玉ねぎのオイスターソース炒め♪の画像

Description

豚ヒレをオイスターソースで味付けました♪玉ねぎもたっぷり加えました♪あっという間にできますよ♪

材料 （2人分）

豚ヒレ
200g
玉ねぎ
1/2(100g)
ニンニク
1片
生姜
ひとかけ
オイスターソース
小さじ2
砂糖
ひとつまみ
酒
大さじ1
塩コショウ
少々
小麦粉
小さじ2
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクはみじん切りにします。玉ねぎはくし形切りにします。

  2. 2

    豚ヒレは細く切ります。全体に塩コショウをして、小麦粉を加えて混ぜます。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひいて、玉ねぎを加えて炒めます。

  4. 4

    写真

    玉ねぎが少ししんなりしたら、豚ヒレを加えます。生姜・ニンニクを入れます。砂糖・酒を加えます。

  5. 5

    写真

    玉ねぎ・豚ヒレに火が通ったら、オイスターソースを加えます。

  6. 6

    写真

    オイスターソースが絡めば完成です♪

コツ・ポイント

もし味が薄いと感じる方は、塩コショウ・醤油をたして下さい♪

このレシピの生い立ち

柔らかい豚ヒレをオイスターソースで濃厚に炒めました♪玉ねぎとの甘味ととてもあいますよ♪
レシピID : 5208818 公開日 : 18/08/20 更新日 : 18/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年12月18日
初れぽ
写真
クックX78LEZ☆
ヒレ肉柔らかく美味しかったです。ご飯が進みます。 感謝です。

ヒレ肉柔らかいですよね♪ご飯すすみます♪また作って下さいね♪

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( )
京たまご
ヒレ肉と玉ねぎのオイスターソース炒め♪
by 京たまご