焼きなす
まいまいもちこ
作り方
-
-
1
-
ナスを洗って、ヘタの周りに一周切り込みを入れる
-
-
-
2
-
アルミホイルで包み、トースター(1200w)で30分焼く
-
-
-
3
-
アルミホイルから出し、手で皮をむく。包丁で真ん中に切り込みを入れて開き、皿に盛る
-
-
-
4
-
おろしショウガを添えて、しょうゆをかける
-
コツ・ポイント
☆皮が熱くてむきづらいときは、つまようじなどを使いながらむくのがオススメです
※ヘタ側の方から、少し厚めに剥がすような感じでむくと、やりやすいです
※ヘタ側の方から、少し厚めに剥がすような感じでむくと、やりやすいです
このレシピの生い立ち
ナスレシピのレパートリーを考えていて(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まいまいもちこ
