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フルーツは一口大に切り、パイナップルとキウイは挟む用に薄切りに切る
生クリームを泡立てる
スポンジケーキを高さ半分に切り、下のケーキに生クリームを塗り、薄切りに切ったパイナップルとキウイを乗せる
上のケーキを乗せて全体に生クリームを塗る
ケーキの周囲に生クリームを搾り出す
ケーキの上に一口大に切ったフルーツを乗せて出来上がり