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簡単！大葉とみょうが和え物

簡単！大葉とみょうが和え物の画像

Description

夏の朝の食欲ない時にぴったり！ちくわやかまぼこも入れれば、栄養価も上がります。ご飯じゃなくて、冷奴に乗せてもいいし？

材料 （一人分）

みょうが
4〜5個
ちくわ
1本の半分
大葉
４枚
削り節
1袋
炒りごま
適量
ゴマ油
たらりと
昆布つゆ
たらりと

作り方

  1. 1

    写真

    みょうがは水でよく洗い、千切りにして、水にさらして、水をきる。大葉も洗う。

  2. 2

    写真

    ちくわと大葉も千切りに。。

  3. 3

    写真

    ボールか器にみょうが、大葉、ちくわ、削り節、炒りごま、ゴマ油たらりと、昆布つゆもたらりといれる。

  4. 4

    写真

    よく混ぜたら出来上がり！そーめんとかにもよくあいます！

  5. 5

    写真

    ご飯にかけて食べると美味しい。納豆にも合います。。

コツ・ポイント

みょうがと大葉、竹輪の量に応じて、昆布つゆとゴマ油は少ない量から入れていけば間違いないです！

このレシピの生い立ち

みょうがと大葉だけだとちょっと物足りないので、竹輪を追加して作ってみた。かまぼこでも美味しく出来ると思います。
レシピID : 5210184 公開日 : 18/08/19 更新日 : 18/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年7月2日
写真
ぐでっこ
週1でﾘﾋﾟしてます｡今日は竹輪の代わりにﾍﾞｰｺﾝで

リピもつくれぽも嬉しいです！夏の冷奴に素麺にオススメです〜♪

2019年5月31日
写真
yoyoよーよー
めちゃ好きな味でした！！！絶対リピします！！^ - ^

共感頂き、そしてつくれぽもコメントも嬉しいです！ありがとう♪

2019年4月11日
写真
猫リン
写真手前のです。ほぐしたササミ使いました。

ササミもいいですね♪つくれぽもありがとう(*´꒳`*)

2018年8月21日
初れぽ
写真
さっっっちょ
アレンジしてごま油入れました。 みょうが好きにはたまらない♡

つくれぽありがとうです！ゴマ油入ると美味しさ増しますよね〜

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簡単！大葉とみょうが和え物
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