サラダチキンで簡単おつまみ春巻き
作り方
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1
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アボカドを10等分に切る。
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2
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クリームチーズ、固形の物なら巻きやすいように切っておく。
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3
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小麦粉を水で溶いておく。
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4
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春巻きの皮にサラダチキン、アボカド、クリームチーズをのせ巻く。
最後に水溶き小麦粉を春巻きの皮につけ、しっかり巻き終く。
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5
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油できつね色になるまで揚げる。
春巻きの中身はすべてそのまま食べられるので、皮さえカリっとなればオッケー。
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6
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味付けはしてないので、好みのスパイスや子供ならケチャップでも良い。私はマジックソルトを振りかけてます。
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7
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サラダチキンは塊だと切るのが面倒なので、裂けてるタイプや賽の目のモノだと包むだけで簡単です。
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コツ・ポイント
春巻きをしっかり巻く。それだけです。
このレシピの生い立ち
エビを使ってましたが、サラダチキン使うとお手軽でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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