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糖質制限中の幸せプリン

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Description

豆乳と卵で最強タッグ！ふるふる美味しいプリン食べれるとか幸せ過ぎるー(•˙³˙•)

材料 （ドンっと４人分）

卵
2コ
無調整豆乳
300cc
シュガーカットゼロ
20g
キャラメルシロップ
20g
クールアガー
8g

作り方

  1. 1

    小鍋にアガーとシュガーカットゼロ を入れてぐるぐる混ぜます！

  2. 2

    豆乳をゆっくり注ぎながらぐるぐる混ぜます。

  3. 3

    綺麗に混ざったら弱火にかけてぐるぐる混ぜます。

  4. 4

    沸々と小さな泡が出てきたらそのまま2分程混ぜ続けます。

  5. 5

    沸騰寸前で火を止め、溶きほぐしておいた卵を注ぎ入れながらぐるぐる混ぜます。

  6. 6

    型に漉しながら注ぎ入れ、粗熱が取れるまで放置。

  7. 7

    粗熱がとれたら冷蔵庫へIN。

  8. 8

    しっかり冷やして完成！！パチパチ

  9. 9

    トップ写真は100均のパウンド型小です♡

コツ・ポイント

キャラメルシロップは糖質0の物を使っています！豆乳でサッパリしがちなプリンにコクが出て美味しいです♡なければ糖質は上がりますが、メープルシロップを使っても美味しいです！上からたっぷり糖質0のシロップかけていただきます(*´罒`*)

このレシピの生い立ち

糖質制限中でも美味しいスイーツが食べたくて考えたプリンです！
レシピID : 5210559 公開日 : 18/08/17 更新日 : 18/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年3月30日
初れぽ
写真
まるピメ子
アガーでプリン作れて嬉しいっ♡ウォルデンファームのキャラメルシロップかけて、美味しいキャラメルプリンになりました(*≧∀≦*)♡
#アガー #プリン #お鍋 #アーモンドミルク #卵 #冷やして美味しい #リピ決定！
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み310
糖質制限中の幸せプリン
by み310