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Description

砂糖じょうゆ味の野菜炒めです。
お弁当に入れてもおいしい★
ごはんにかぶるように入れておくと味がしみて更においしい★

材料

2~3枚
半パック位
少量
砂糖
小さじ1位
醤油
たらっと

作り方

  1. 1

    白菜をざくざく切る。
    牛肉を食べやすい大きさに切り、酒をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、炒める。
    炒まったところで、砂糖を入れ、醤油を回しかける。

  3. 3

コツ・ポイント

つまり甘めのすき焼き味です。

このレシピの生い立ち

白菜と牛肉だと、塩味よりもこっくりと砂糖じょうゆが合うだろうと思って。
レシピID : 521059 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

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