レンジで簡単♡南瓜の胡麻酢和えの画像

Description

甘くて香ばしい南瓜の胡麻和え♡お酢の酸味で更に甘み引き立てます^^お弁当&あと一品に❀

材料 (2~3人分くらい)

150~170g(カット済の状態)
✭すりごま(白黒はお好みで)
大さじ1
✭砂糖
小さじ1/2
✭お酢
小さじ1/2
✭醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    南瓜は食べやすい大きさのいちょう切り、0.7~0.8センチ位厚さ薄切りにする
    皮は所々軽く面取りしましたがしなくても可✳

  2. 2

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    胡麻酢和えの調味料✭を大き目のボウルに入れ混ぜ合わせておく
    すり胡麻はお好の種類で♡

  3. 3

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    耐熱容器になるべく重ならないように平らに入れ蓋又は軽くラップ、レンジ600w3分前後様子を見て加熱、柔らかくなったらOK

  4. 4

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    ③を②で和えたら出来上り

    ✽南瓜の水分を切ってから和えてください

  5. 5

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    黒すり胡麻も香ばしさupおすすめ♡

コツ・ポイント

✭やさしいお酢使用甘い仕上がりです
 お手持ちの普段使い慣れているお酢で調味加減して下さいね♡
✭水分の多い南瓜は、最後蓋無しで加熱して水分を飛ばしてから和えて下さい(ホクホク仕上り)

このレシピの生い立ち

大好きな甘い南瓜で手軽に一品♪
レシピID : 5211135 公開日 : 18/08/21 更新日 : 21/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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マルんちの丸顔
まあままさん今晩は- ̗̀☾簡単酢使用です♩優しい甘塩っぱさに胡麻の香ばしさがたまらない美味しさです♡ご馳走様‪でした‪‪·͜· ︎︎ᕷ

マルさん♥ホックリとても美味しそう^^簡単酢✨お出汁も効いて美味しそうです♥常備してるので私も真似っ子^^何時も素敵に感謝です❤

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まろんかふぇ
今は国産かぼちゃが安いから食べとかないとね~♬ごま酢和え大好き💛ごち(*'▽')今日から気温上がって良かったよね✌

南瓜はお料理幅広いから悩む事なく直ぐ使いきっちゃう(*˘︶˘*)エヘン笑♡素敵惚✨感謝です❤昔は冬ワク②〜今は寒耐え忍ぶばかりw

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キンプリ
まあままさんこんにちは♡胡麻酢味…大好き❤とっても美味しかったです😋✨レンジで簡単ウレシイです♬素敵レシピ有難う〜です∩^ω^∩

綺麗な切り口✨とても美味しそうに作って下さり嬉❤1日大匙1杯のお酢✨〜すっかり忘れた私ですが笑、免疫力upにも♥何時も感謝です❤

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yesmama
娘のお弁当にお世話になりました❣️胡麻酢で甘い南瓜がさっぱり頂けるのがいいですね😊南瓜Rのバラエティが多くつい伺ってしまい💕有難う

yesmamaさん♡彩良く夏らしい素敵なお弁当✨惚❤私娘も南瓜はお弁当には欠かさず好~Rp見て下り嬉❤大学娘は外食ばかり^_^;