ゴマツナきゅうり
hyousa
作り方
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1
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きゅうりをスライサーでカットして塩１つまみ(親指、人差し指、中指でつまむ)でもむ。少し放置
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2
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きゅうりを絞って水分を切る。
ここで少し塩気が強いなら最後の塩は要りません
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3
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ツナ缶、ゴマ、酢を入れてあえる。
味を見て塩気が足りなければ好みで塩を少し足す。
完成！
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コツ・ポイント
スライサー使わず普通に小口切りでも大丈夫です。酢の量はお好みで加減してください。ツナの油が気になる人は油は捨ててください。私は好きなので捨てません(笑)
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんいただくことがあるのですが、たまに漬物以外でたべたかったので作りました。
hyousa
