もやしとナスと豚肉の蒸し焼き

ナスは縦に半分に切り、幅１cmぐらいのいちょう切りにする。

フライパンに、もやし、なす、豚肉の順で積み、水を入れてから蓋をし、弱火で５分蒸す。

蓋を取り、おろしドレッシングを入れ、水気がなくなるまで強火で炒める。